Alimentos

Hoje o assunto é a Couve. Ela é escassa em calorias e esbanja nutrientes, especialmente cálcio, ferro, vitaminas A, C, K e B5. Essa plantação de couve é da família Melo que também traz para a gente cenoura, espinafre e vagens.

Você já ouviu falar do Peixinho. Ele é uma das PANCs (Planta Alimentícia Não Convencional) mais apreciadas e popular entre vegetarianos e veganos por seu alto teor de proteína e por seu sabor muito parecido com o do peixe.

O tomate é bom de qualquer jeito. Ele assim, ao natural com uma pitada de sal, azeite ou limão, pimenta do reino e ervinhas (pode ser orégano, manjericão, alecrim) é dos deuses!