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orgânicos, artesanais e de agricultura familiar.
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Hoje o assunto é a Couve. Ela é escassa em calorias e esbanja nutrientes, especialmente cálcio, ferro, vitaminas A, C, K e B5. Essa plantação de couve é da família Melo que também traz para a gente cenoura, espinafre e vagens.
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Peixinho da Horta
Você já ouviu falar do Peixinho. Ele é uma das PANCs (Planta Alimentícia Não Convencional) mais apreciadas e popular entre vegetarianos e veganos por seu alto teor de proteína e por seu sabor muito parecido com o do peixe.
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Tomates
O tomate é bom de qualquer jeito. Ele assim, ao natural com uma pitada de sal, azeite ou limão, pimenta do reino e ervinhas (pode ser orégano, manjericão, alecrim) é dos deuses!
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